Nome prodotto | Ascorbil palmitato |
Nome chimico | Palmitato di vitamina C. |
N. CAS | 137-66-6 |
Formula molecolare | C22H38O7 |
Peso molecolare | 414.53 |
Aspetto | Polvere bianca |
Pacchetto | 1 kg/sacchetto di alluminio, 25 Kg/tamburo o a richiesta |
Conservazione | Conservare in luoghi freschi e asciutti, tenere lontano da forti leggero |
Durata a magazzino | 2 anni se conservato correttamente |
Sicurezza | Atossico, non stimolante, sicuro e affidabile |
Qui sono rappresentati solo i dati selezionati; per un insieme completo di specifiche, fare riferimento alla scheda delle specifiche.
Articolo | Specifiche | Risultati del test |
Aspetto | Polvere bianca o quasi bianca | Conforme |
Saggio (su base essiccata) | 98.0%~100.5% | 99.12% |
Bianchezza | Non meno di 68 | 91.2 |
Stato della soluzione | Chiaro e non superiore a BY4 | Conforme |
Rotazione ottica | Tra +21°e +24° | +22.0° |
Intervallo di fusione | Tra 107ºC e 117ºC | 109~110ºC |
Perdita all'essiccazione | Non più del 0.8% | 0.14% |
Residui all'accensione | Non più del 0.1% | 0.027% |
Cenere solfatata | Non più del 0.1% | Non rilevato |
Quantità di batteri | Non più di 1000 cfu/g. | <10 cfu/g. |
Coliformi batteri | Non più di 30 MPN/100 g. | <30 MPN/100 g |
Batteri patogeni (salmonella, shigella,
Staphylococcus aureus) |
Negativo | Negativo |
Metallo pesante(AS Pb) | Non più di 4 ppm | <4 ppm |
Piombo | Non più di 2 ppm | 0,01 ppm |
Arsenico | Non più di 1 ppm | 0,01 ppm |
Cadmio | Non più di 0,5 ppm | 0,001 ppm |
Mercurio | Non più di 0,01 ppm | 0,001 ppm |
Identificazione | Positivo | Posotiva |
1) come additivi alimentari
L'ascorbil palmitato è un antiossidante ideale; fissativo cromatico per la protezione di pigmenti naturali (come pigmento rosso peperoncino, licopene, carotene, luteina, ecc.) facilmente ossidabile; impiego come antiossidante solubile in grassi, con un buon effetto sull'olio di soia, sull'olio di cotone, sull'olio di palma, sui grassi insaturi e sugli oli vegetali idrogenati; latticini per bambini, per evitare che il consumo di latte per bambini venga sconfitto dall'ossidazione; per i prodotti fritti, può prevenire la rancidità lipidica per prolungare la durata di conservazione (ad esempio tagliatelle istantanee, patatine, pesce fritto, carne alla griglia, ecc.)
2) come cura di droga
L'ascorbil palmitato può proteggere il principio attivo del farmaco, per prevenire l'ossidazione; per l'intensificatore della nutrizione di Vc, è senza irritazione gastrointestinale
Il nostro vantaggio
1) fornitore professionale per molti anni con struttura avanzata
2) Prezzo di fabbrica con la quantità migliore
3) accettare l'ordine personalizzato, disponibile in spessore e confezione
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5) Servizio professionale e consegna puntuale
6) campioni sono disponibili piccole quantità in qualsiasi momento
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