O ácido ascórbico 2-Glucoside informações básicas | |
CAS: | 129499-78-1 |
MF: | C12H18O11 |
MW: | 338.26 |
Número EINECS: | 253-874-2 |
Mol Arquivo: | 129499-78-1.mol |
O ácido ascórbico 2-Glucoside Propriedades químicas | |
Ponto de fusão | 158-163ºC |
O ponto de ebulição | 785.6±60,0 °C(previsto) |
Densidade | 1,83±0,1 g/cm3(previsto) |
A temperatura de armazenamento. | Manter em local escuro,vedadas em seco,Temperatura Ambiente |
O pka | 3,38±0,10(previsto) |
Forma | Em pó |
Color | Branco ao branco sujo |
Solubilidade em água | Solúvel em água. (879 g/L) a 25°C. |
Λmax | 260nm.H2O)(aceso.) |
InChIKey | MLSJBGYKDYSOAE-DCWMUDTNSA-N |